5 гениальных лайфхаков для кухни.

1. Всегда проверяйте возраст яиц, чтобы убедиться, что они свежие

лайфхаки для кухни: возраст яиц
newscult.com

Для этого опустите их в воду:

  • только что снесённое яйцо ляжет боком на самое дно;
  • яйцо недельной давности всплывёт тупым концом вверх;
  • яйцо в возрасте 2–3 недель будет стоять в стакане перпендикулярно дну;
  • совсем старое яйцо всплывёт на поверхность — его нельзя есть ни в коем случае.
  • 2. Положите деревянную ложку поверх кастрюли

    лайфхаки для кухни: ложка и кастрюля

    Тогда при закипании вода не будет выливаться на плиту.

  • 3. Чтобы лёд был прозрачным, замораживайте кипячёную воду

    Лёд, который подают в ресторанах, обычно кристально чистый и прозрачный. А кубики из вашего холодильника получаются мутные и белые. Но это можно исправить: сначала вскипятите воду (можно дважды), только потом наливайте её в форму.

  • 4. Надавите на лимон и немного покатайте его по поверхности стола

    лайфхаки для кухни: лимон

    Так выдавить лимонный сок будет намного проще.

  • 5. Выдавить лимонный сок можно щипцами

    лайфхаки для кухни: лимон и щипцы

    Если вам нужно выдавить большое количество лимонного сока, но у вас нет соковыжималки, не беда. Её можно заменить обычными кухонными щипцами.